آموزش و طرز تهیه کباب ژاپنی به سبک رستورانی در منزل
آموزش و طرز تهیه کباب ژاپنی به سبک رستورانی در منزل
طرز تهیه کباب ژاپنی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام کباب ژاپنی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش و طرز تهیه کباب ژاپنی به سبک رستورانی در منزل
این کباب بسیار خوشمزه بوده و ارزش یکبار امتحان کردن را دارد
مواد لازم برای تهیه کباب ژاپنی :
سیر :♦: 4 حبه خرد شده
روغن مایع :♦: 2 قاشق سوپخوری
پودر زنجبیل :♦: 1 قاشق چایخوری
شیره انگور :♦: 1 قاشق سوپخوری
گوشت فیله گوساله یا راسته گوسفند :♦: 125 گرم
سس سویا :♦: 1 قاشق سوپخوری
پودر خردل :♦: 1 قاشق چایخوری
آموزش و طرز تهیه کباب ژاپنی به سبک رستورانی در منزل
با این میزان مواد اولیه می توانید برای 2 نفر این غذای عالی را تهیه کنید
طرز تهیه کباب ژاپنی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه کباب انگشتی ابتدا باید
گوشت را به نوارهای یک سانتی متری خرد میکنیم بعد کل مواد را با هم مخلوط میکنیم.
ابتدا سیر را به گوشت اضافه کرده بعد روغن مایع، پودر زنجبیل و پودر خردل،
آموزش و طرز تهیه کباب ژاپنی به سبک رستورانی در منزل
این کباب طعم خیلی خوبی دارد. و خیلی ساده آماده میشود.
سویا سس و شیره انگور را اضافه میکنیم و کامل مخلوط میکنیم بعد در حرارت اتاق
حدود نیم ساعت استراحت میدهیم تا گوشت طعم ادویه و سویا سس را به خودش بگیرد.
گوشتها که استراحت کرد بعد به فرم دال بریده به سیخ میکشیم و
حدود 5 تا 7 دقیقه روی ذغال کباب میکنیم هر طرف گوشتها حدوداً 3 دقیقه بپزد یک طرف که کامل پخته شد طرف دیگر را میپزیم.
